Manfaat Brokoli Dan Kandungan Gizi Didalamnya
- Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang memiliki nama latin Brassica oleracea L. Jenis sayuran yang satu ini termasuk kedalam keluarga kubis-kubisan atau Brassicaceae. Brokoli sendiri berasal dari tempat bahari tengah dan telah usang dibudidayakan oleh masyarakat Yunani Kuno. Brokoli masuk ke Indonesia sekitar tahun 1970 an, boleh di bilang brokoli ini belum usang hadir di Indonesia.
Meskipun dikatakan sebagai pendatang baru, di Indonesia ternyata brokoli ini telah menjadi salah satu jenis sayuran yang cukup populer lho. Bahkan waktu pertama kali brokoli hadir di Indonesia, harga yang ditawarkan untuk jenis sayuran hijau ini cukup mahal sehingga brokoli ini termasuk kedalam salah satu jenis sayuran paling berkelas.
Seiring berjalannya waktu, jadinya dalam beberapa tahun ini sayuran tersebut telah berhasil dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia. Meskipun dikala ini Anda bisa dengan gampang mendapatkannya, namun tetap saja predikat yang telah menempel pada brokoli sebagai sayuran berkelas tidak bisa dilepaskan begitu saja. Hal ini bisa dilihat dari banyaknya restoran terkemuka di Indonesia yang masih menyajikan brokoli pada salah satu sajian makanannya.
Dengan warna hijaunya yang begitu menggoda, kandungan gizi serta nutrisi yang ada didalamnya menciptakan sayuran berkelas ini memiliki manfaat yang luar biasa terhadap kesehatan tubuh. Menurut Anda, kira-kira apa saja sih kandungan gizi dan nutrisi yang ada pada brokoli? Terus, apa saja manfaat brokoli terhadap kesehatan? Daripada galau memikirkannya, lebih baik simak saja ulasannya berikut ini.
Kandungan gizi atau pun nutrisi didalam brokoli rupanya ada banyak dan bisa dibilang cukup lengkap. Kandungan gizi dan nutrisi tersebut diantaranya yaitu vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin K serta mineral zat besi dan kalsium. Selain itu, kandungan serat yang dimilikinya pun sangat baik untuk kesehatan Anda.
Mengonsumsi brokoli secara rutin dan tidak berlebihan ternyata bisa memperlihatkan manfaat yang sangat baik terhadap kesehatan. Berikut ini yaitu manfaat brokoli yang bisa Anda dapatkan.
Menjaga kesehatan mata
Pada umumnya orang lebih mengetahui bahwa sayuran yang memiliki manfaat sangat baik terhadap kesehatan mata yaitu wortel. Hal itu memang tidak salah, namun bukan hanya wortel saja yang bisa dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan mata. Melainkan brokoli juga memiliki manfaat yang cukup baik untuk kesehatan mata. Menurut beberapa penelitian, kandungan lutein karotenoid didalam brokoli sanggup mencegah penyakit pada mata, contohnya katarak. Selain itu, kandungan vitamin A dalam brokoli pun sanggup menyehatkan retina.
Mengatur tekanan darah
Bagi penderita tekanan darah tinggi, brokoli ini merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh mereka. Karena brokoli ini mengandung potasium yang sanggup membantu mengatur atau menstabilkan tekanan darah.
Menjaga kesehatan tulang
Untuk menjaga kesehatan tulang diharapkan yang namanya mineral kalsium dan juga vitamin K. Nah, kedua kandungan gizi tersebut bisa Anda dapatkan dari sayuran yang berjulukan brokoli ini. Ingin tulang Anda sehat dan kuat? Jalangan lupa untuk makan brokoli ya.
Mencegah kanker
Para ilmuwan telah menyatakan bahwa brokoli ternyata sanggup mendetoksifikasi badan serta dikenal pula memiliki sifat sebagai pencegah terjadinya kanker, baik itu kanker payudara, kanker usus besar, kanker ovarium dan kandung kemih. Brokoli sanggup mencegah kanker alasannya yaitu memang didalam sayuran tersebut memiliki kandungan indole dan isothiocyanate.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Menurut Elizabeth Somer yang merupakan pakar kesehatan dan makanan, brokoli kaya akan kandungan vitamin C yang bisa meningkatkan sistem kekebalan badan dan membantu melawan infeksi. Selain itu, brokoli juga terdiri dari fitonutrien, fitokimia, dan sulforaphane yang sanggup membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
Menyehatkan sistem saraf
Brokoli memang memiliki kandungan kalium di dalamnya, dan itu sangat bermanfaat untuk menjaga sistem saraf Anda semoga tetap sehat.
Membersihkan kulit
Untuk membersihkan kulit tidak selamanya harus dengan memakai produk kecantikan, Anda bisa kok membersihkan kulit dengan brokoli. Sebab brokoli mengandung glucoraphanin yang baik untuk proses detoksifikasi kulit.
Ternyata manfaat brokoli untuk kesehatan itu cukup banyak ya, mulai dari kini jangan pernah ragu lagi untuk mengonsumsi sayuran hijau yang menyehatkan ini. Semoga bermanfaat ya...
Meskipun dikatakan sebagai pendatang baru, di Indonesia ternyata brokoli ini telah menjadi salah satu jenis sayuran yang cukup populer lho. Bahkan waktu pertama kali brokoli hadir di Indonesia, harga yang ditawarkan untuk jenis sayuran hijau ini cukup mahal sehingga brokoli ini termasuk kedalam salah satu jenis sayuran paling berkelas.
Seiring berjalannya waktu, jadinya dalam beberapa tahun ini sayuran tersebut telah berhasil dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia. Meskipun dikala ini Anda bisa dengan gampang mendapatkannya, namun tetap saja predikat yang telah menempel pada brokoli sebagai sayuran berkelas tidak bisa dilepaskan begitu saja. Hal ini bisa dilihat dari banyaknya restoran terkemuka di Indonesia yang masih menyajikan brokoli pada salah satu sajian makanannya.
Kandungan gizi atau pun nutrisi didalam brokoli rupanya ada banyak dan bisa dibilang cukup lengkap. Kandungan gizi dan nutrisi tersebut diantaranya yaitu vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin K serta mineral zat besi dan kalsium. Selain itu, kandungan serat yang dimilikinya pun sangat baik untuk kesehatan Anda.
Manfaat Brokoli Bagi Kesehatan
Mengonsumsi brokoli secara rutin dan tidak berlebihan ternyata bisa memperlihatkan manfaat yang sangat baik terhadap kesehatan. Berikut ini yaitu manfaat brokoli yang bisa Anda dapatkan.
Menjaga kesehatan mata
Pada umumnya orang lebih mengetahui bahwa sayuran yang memiliki manfaat sangat baik terhadap kesehatan mata yaitu wortel. Hal itu memang tidak salah, namun bukan hanya wortel saja yang bisa dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan mata. Melainkan brokoli juga memiliki manfaat yang cukup baik untuk kesehatan mata. Menurut beberapa penelitian, kandungan lutein karotenoid didalam brokoli sanggup mencegah penyakit pada mata, contohnya katarak. Selain itu, kandungan vitamin A dalam brokoli pun sanggup menyehatkan retina.
Mengatur tekanan darah
Bagi penderita tekanan darah tinggi, brokoli ini merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh mereka. Karena brokoli ini mengandung potasium yang sanggup membantu mengatur atau menstabilkan tekanan darah.
Menjaga kesehatan tulang
Untuk menjaga kesehatan tulang diharapkan yang namanya mineral kalsium dan juga vitamin K. Nah, kedua kandungan gizi tersebut bisa Anda dapatkan dari sayuran yang berjulukan brokoli ini. Ingin tulang Anda sehat dan kuat? Jalangan lupa untuk makan brokoli ya.
Mencegah kanker
Para ilmuwan telah menyatakan bahwa brokoli ternyata sanggup mendetoksifikasi badan serta dikenal pula memiliki sifat sebagai pencegah terjadinya kanker, baik itu kanker payudara, kanker usus besar, kanker ovarium dan kandung kemih. Brokoli sanggup mencegah kanker alasannya yaitu memang didalam sayuran tersebut memiliki kandungan indole dan isothiocyanate.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Menurut Elizabeth Somer yang merupakan pakar kesehatan dan makanan, brokoli kaya akan kandungan vitamin C yang bisa meningkatkan sistem kekebalan badan dan membantu melawan infeksi. Selain itu, brokoli juga terdiri dari fitonutrien, fitokimia, dan sulforaphane yang sanggup membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
Menyehatkan sistem saraf
Brokoli memang memiliki kandungan kalium di dalamnya, dan itu sangat bermanfaat untuk menjaga sistem saraf Anda semoga tetap sehat.
Membersihkan kulit
Untuk membersihkan kulit tidak selamanya harus dengan memakai produk kecantikan, Anda bisa kok membersihkan kulit dengan brokoli. Sebab brokoli mengandung glucoraphanin yang baik untuk proses detoksifikasi kulit.
Ternyata manfaat brokoli untuk kesehatan itu cukup banyak ya, mulai dari kini jangan pernah ragu lagi untuk mengonsumsi sayuran hijau yang menyehatkan ini. Semoga bermanfaat ya...
Comments
Post a Comment